陈国刚，中共党员，石河子大学食品学院教授，主要从事果蔬贮藏保鲜与加工方面的科研和教学工作。他坚信科研是开发教育技术的生产力，用创新求实、协作奉献的人格魅力凝聚了创新能力强、勤奋敬业、结构合理的科技创新团队。承担国家级项目5项，省部级项目10余项。入选自治区现代农业产业技术体系岗位专家、新疆自然科学专家、兵团第一批首席科普专家、兵团中青年科技创新领军人才。获国家“金桥奖”先进个人1项，省部级科技进步二等奖2项、三等奖5项，自治区教学成果三等奖1项。获全国“宝钢优秀教师”、兵团“教学名师”、自治区“教学能手”等荣誉称号。
