食品学院2018年一流食品学科建设系列学术讲座(一)

来源:食品学院发稿时间:2018-01-09 浏览次数:871

题目:大健康背景下的食品科技创新

主讲人:张连富 江南大学食品学院教授

时间:2018年1月10日下午18:15

地点:食品学院三楼会议室

专家简介

  张连富,工学博士,江南大学食品学院教授,博士生导师,国家功能食品工程技术研究中心副主任,兼任农业部农产品加工业专家委员会委员,国家科技奖及教育部、四川省、重庆市等10个省部级科技奖审评专家,国家食品药品监督管理总局保健食品审评专家。

  近年来,作为负责人承担包括国家自然科学基金面上、国家科技支撑计划子课题、省级科技攻关等部省级以上科研项目12项,企业委托项目18项;申请发明专利28项,授权14项;第一作者或通讯作者发表论文100余篇,其中SCI收录38篇;以第一申请人获得中国轻工业联合会技术发明一等奖等省部级科技奖励四项。