6月6日至7日，美国明尼苏达大学教授、博士生导师、生物炼制中心主任Roger Ruan教授应邀来我校交流，为助力新疆农产品资源开发和利用出谋划策。
Roger Ruan作了题为“循环经济发展中固液废弃物资源可持续利用的研究进展”的讲座，着重分享了果汁加工中产生的橘囊、杏肉废弃物处置与资源化问题。并对解决固体废弃物而研发的最新微波快速裂解技术展开讲解，该技术不仅可以实现自供能，还可以改善土壤和水体的优质生物碳，为新疆秸秆废弃物的处理和利用提供了研究思路。
Roger Ruan来到食品学院实验平台和产品展示区域实地参观，与师生们就特色农产品加工处理、城市污染处理和资源循环利用等社会热点进行互动交流。他表示，新疆丰富的农产品资源在精深加工和安全利用方面仍有很大发展空间，科技工作者要进一步将科研工作与社会需要相结合，推动相关研究成果落地，并转化为学生就业创业的有力支撑，促进产业发展和技术进步，助力新疆农业资源的可持续利用和高质量发展。
（通讯员：杨杰 耿彬 赵云峰）
