食品学院2015年学术报告（八）

时间：2015年5月29日上午10：00-11：30  

地点：绿3-201

主办单位：石河子大学食品学院

报告题目（一）：中科院营养所食品安全研究

报告专家简介：

    王慧，博士，研究员，博士生导师，中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所营养药学与毒理学研究组组长。1999年在天津医科大学/美国伯明翰阿拉巴马大学(UAB)获得医学、理学博士学位(中美联合培养)；1999年至2001年在美国UAB大学从事博士后研究；之后在美国UAB大学临床药理部、药理与毒理系任讲师(2001-2002)、助理教授及癌症药理学中心实验室副主任(2002-2005)；2005年10月至今任中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所研究员，食品安全研究中心主任(2007-)，国家食品安全风险评估中心中科院上海生科院分中心常务副主任(2013-)，中国科学院食品安全重点实验室(筹)主任(2014-)。长期从事肿瘤分子靶点、营养药学、食品安全的基础和应用研究，任国内外多家杂志编委。现任国务院食品安全委员会专家委员会委员，第一届食品安全国家标准审评委员会委员、微生物分委员会主任委员，中国毒理学会第六届理事会理事、毒理学替代法与转化毒理学专业委员会常委，中国抗癌协会肿瘤病因学专业委员会委员，国家科学技术奖评审专家，国家食品药品监督管理总局保健食品和新药审评专家，卫生计生委食品安全审评专家，卫生计生委新食品原料评审专家，上海市食品安全委员会专家组成员，上海市第一届食品安全风险评估专家委员会及地方标准审评委员会委员。2006年入选上海市“浦江人才计划”，2007年入选中国科学院“百人计划”， 2011年获得国家杰出青年科学基金资助，2011年被评为上海市科技系统三八红旗手， 2012年入选上海市优秀学术带头人，2013年获得中国青年女科学家奖，2014年获得明治生命科学奖优秀奖。

报告题目（二）：镰刀菌安全性评价与控制

报告专家简介：
    武爱波，博士，研究员，中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所食品安全与真菌毒素研究组组长。2005年1月毕业于华中农业大学，获博士学位；2005-2010年任上海交通大学生命科学技术学院副教授/硕士生导师，曾先后到荷兰瓦赫宁根大学、比利时根特大学和法鲁汶大学等开展合作研究，2011-2014年任上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所副研究员、研究员。长期从事镰刀菌毒素安全性评价与控制研究，主持承担和参与国家/地方科技项目近20项，以第一作者、通讯作者名义在Analytical Chemistry等期刊发表SCI收录论文33篇，获得授权国家发明专利5项，参与获得省部级科技进步一等奖1项。现任Food Control编委会委员，中国微生物学会微生物毒素专业委员会委员，上海市细胞生物学会理事。2015年2月起受聘于中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所。